De vlier (Sambucus nigra L.)

Daar is een kruid tegen gewassen...
volgens Kris

Een rijke folklore omgeeft dit kruid dat vaak als een complete medicijnkast beschreven wordt. Het heeft talloze eigenschappen die ziekte voorkomen en genezen. In de 17^de eeuw werd vlier een geliefde remedie om "slijm" te verwijderen. Het werd als slijmverdunnend middel bij hoest gebruikt maar ook als vochtafdrijvend en krachtig purgerend middel. Vlierbloesemwater was in de 18^de eeuw een zeer gewaardeerd middel om de huid wit te makenen de sproeten te verwijderen.

Werking:

• Bloemen
  slijmverdunnend, stimuleert de bloedsomloop, bevordert zweten en is vochtafdrijvend
  
  
• Bessen
  bevorderen zweten, is vochtafdrijvend en is mild laxerend.
  Rijpe bessen bevatten veel vitamine C en A.
  
  Opgelet alle andere delen van dit kruid zijn in min of meerdere mate giftig: taken, bladeren, schors groene bessen.
  
  De bloesems zijn het best te gebruiken bij verkoudheid met koorts en bij griep. Ook kunnen ze preventief gebruikt bij het versterken van de bovenste luchtwegen.
  De bessen worden vooral gebruikt als leverancier van vitamine in de winter. (vroeger bij gebrek aan vers fruit werd het sap waarvan siroop en wijn gemaakt werd als vervangmiddel gebruikt)
  
  
• Siroop
  Strip de bessen van de takjes, was de bessen, doe ze in een kookpot, laat ze even opkoken, doe ze in een neteldoek/zeef, druk het sap er goed uit, voeg een halve kilo kandijsuiker per liter sap toe.
  Als de siroop begint te koken, neem hem van het vuur en vul kleine potjes tot aan de rand, sluiten en omdraaien en klaar.

Terug naar "Andere remedies & volksgebruiken"